Ikan adalah merupakan suatu bahan hidangan yang ada di resto-resto atau tempat makan lainnya, Akan tetapi, Dalam membedakan sebuah khasiat dalam mengkonsumsi ikan tersebut kalian harus tahu dulu, Jangan asal makan aja tapi kalian tidak bisa membedakan hal tersebut dengan secara baik, Nah. Untuk itu kami memberikan sebuah penjelasan Tentang Perbedaan Nutrisi Ikan Salmon dan Ikan Kembung.

Asam lemak omega-3

Situs kami https://www.kingdomcome.org/ memberikan Salmon dan mackerel keduanya menawarkan sumber makanan yang baik dari asam lemak omega-3 asam eicosapentaenoic, atau EPA, dan asam docosahexaenoic, lebih dikenal sebagai DHA. Namun, 100 gram porsi salmon Atlantik yang dibudidayakan menyediakan 2,15 gram gabungan EPA dan DHA, sedangkan porsi yang sama dari Pacific atau jack mackerel net 1,84 gram, menurut DHA / EPA Omega-3 Institute. Jadi salmon adalah sumber yang lebih baik untuk EPA dan DHA.

Vitamin D

Ikan berminyak seperti salmon dan mackerel menyediakan salah satu dari sedikit sumber makanan vitamin D. Menurut National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, sumber makanan vitamin D tetap langka, sumber optimalnya adalah sinar matahari. 3 ons salmon menawarkan 112 persen dari tunjangan harian yang direkomendasikan untuk vitamin D, sedangkan jumlah mackerel yang sama menyediakan 97 persen. Oleh karena itu salmon tetap menjadi pilihan diet vitamin D yang unggul.

Keuntungan sehat

Asam lemak omega-3 dan vitamin D menunjukkan kemampuan untuk secara positif mempengaruhi berbagai kondisi kesehatan, terutama yang berhubungan dengan timbulnya penyakit kardiovaskular. Penelitian menunjukkan bahwa EPA dan DHA meningkatkan kadar kolesterol baik, kolesterol HDL, dalam darah. EPA dan DHA juga menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan. Akhirnya, EPA dan DHA meminimalkan risiko pengembangan degenerasi makula terkait usia, menurut University of Maryland Medical Center.

Polutan

Biasanya salmon dan makarel mengandung tingkat polutan logam berat seperti merkuri yang dapat diabaikan dibandingkan dengan spesies ikan lainnya. Konon, satu spesies makarel yang dikenal sebagai king mackerel mengandung banyak merkuri dan perlu dihindari, menurut American Heart Association. King mackerel adalah ikan predator besar yang berasal dari Teluk Meksiko dan Atlantik Selatan.

Pembacaan sekitar 1 bagian per juta merkuri pada spesies ikan apa pun dianggap tinggi, dan king mackerel mengandung tingkat merkuri rata-rata 0,73 per bagian per juta. Tetap berpegang pada spesies makarel yang lebih kecil untuk menjaga asupan merkuri dalam kisaran yang aman.

Nah. Dengannya sebuah artikel tersebut sehingga dapat memudahkan anda untuk dapat merasakan sensasi dalam dunia makanan di tempat-tempat makan, Untuk lebih baiknya informasi kami berikan dengan segala bentuk menyarankan agar anda dapat memberikan solusi yang mana mungkin anda bingung dalam membedakan makanan tersebut harus searching terlebih dulu, Tidak usah ribet-ribet anda cukup buka artikel ini dengan berbagai informasi yang menarik lainnya.